開店は、昭和50年。元々は製麺業を営んでいただけに、今も毎日うどん、そば、きしめん全ての麺の手打ちにこだわっています。人気は、きしめん定食（750円）と味噌煮込み定食（900円）。麺はもちろん、味噌も自家製。きしめん定食は、きしめん・ごはん・漬物・小鉢に、魚2種か肉料理から一品選べるからボリュームたっぷり。魚は直接市場まで出掛け、旬のものを吟味。日替わで変わるから嬉しい。きしめんは手打ちならではのプリプリな食感を楽しめます。全ての麺とも固さ、スープの濃さが選べるからお子さまやお年寄りも安心して食べられます。店頭では、麺のお持ち帰りや地方発送もしています。