皿に乗った台湾ラーメンをご存知ですか！ その名は「皿台湾（さらたいわん）」。シャキシャキのもやしにニラ、そしてパンチの効いた辛さがクセになる新なごやめしです。そんな皿台湾を作り出したのが「八剱ROCK人生餃子」。まず出てきて驚くのがそのボリューム！ そして640円というお値打ち価格！お客さまの70％以上が頼む人気メニューです。“なごやめし博覧会2012”では、みごと敢闘賞受賞。また、それ素材にこだわった餃子（6個入り280円）、タンタン麺（740円）、チャーシュも人気です！