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観光名所ネタ

2023.06.01

【食品サンプル創作館 さんぷる工房】食品サンプルのクオリティーに驚愕

レストランの店頭で見かけるリアルな料理メニューの模型“食品サンプル”。日々そのクオリティは進化してい
て、思わず本物!?と思ってしまった経験はあるのでは? 今や食品サンプルはアートとしての評価も高く、海
外の人からも注目を浴びているようです。その生産量日本一を誇るのが岐阜県の郡上八幡。

好きなメニューでサンプル作りに挑戦してみよう!

人気シリーズは、子供から大人まで体験できる「スマホスタンド作り」。さんぷる工房のオリジナルとして、カップアイスがこぼれたようなユニークなデザインが作れます。材料を全て混ぜると色が変化し固まってしまうので、固まり切る前に下敷きに垂らしてスプーンを差すのがポイント。バニラ・イチゴ・チョコ・抹茶の4つから選べられます。

また、体験メニューの中で一番気軽にできるのが「スイーツタルト作り」です。年齢制限がなく小さなお子様でも挑戦することができますよ。たくさんあるフルーツから好きなものを選びでタルトの上に生クリームを絞り、あとはバランスよくフルーツをトッピングするだけ。

また事前予約が必須となりますが、こちらも本格的な体験ができる「天ぷら&レタス作り」。はじめに好きな具材を3つ選び溶かした蝋(ろう)をぬるま湯の中に落として作っていきます。こちらは小学生以上が対象となっており、少しコツは必要ですが自分で作ったとは思えない仕上がりになるので感動すら覚えます。

  • 名 称

    食品サンプル創作館 さんぷる工房

  • 住 所

    岐阜県郡上市八幡町橋本町956番地

  • 営業時間

    9:00~17:00

  • 定 休 日

    無休(年末年始休業あり)

  • W E B

    https://samplekobo.com

  • 電話番号

    0575-67-1870